توضیحات
عنوان دوره: آشنایی با آزمون های شیمیایی در صنایع غذایی
زمان برگزاری دوره: 27/02/1401 به صورت مجازی (آنالین)
مدرس دوره : آقای دکترشریفی
محتوای دوره:
• آشنایی با استانداردهای مواد غذایی
• آزمون اندازه گیری خاکستر و تعیین انواع خاکستر )خاکستر محلول در آب، خاکستر محلول در اسید( و کاربرد عملی هریک)
• آزمون تعیین رطوبت یا آب در مواد غذایی، چالشها و کاربرد آزمون
• آزمون تعیین درصد چربی در مواد غذایی )روش مستقیم، روش غیر مستقیم( و آزمون تعیین سختی آب )موقت و دائم)
• آزمون تعیین پروتئین در مواد غذایی و آزمون تعیین درصد نمک در غذا )مور و ولهارد)
• آزمون تعیین نشاسته در مواد غذایی و تعیین مواد اذته فرار ) TVN )
مخاطبین دوره آموزشی :
مسئولین کنترل کیفیت ، مسئولین فنی،واحد های D&R ،مدیران و کارشناسان آزمایشگاه ها، مدیران تولید و تمامی پرسنل که در حوزه های صنایع تولیدی فعالیت دارند.
” دوره آموزشی ویژه مسئولین محترم فنی با 5 امتیاز بازآموزی با مجوز ازدانشگاه علوم پزشک ی و 8 ساعت امتیاز بازآموزی برای مدیران کنترل کی فیت با مجوز اداره استاندارد مازندران ”
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.